Il Cliente rilevava inefficienze sui flussi logistici con gravi ritardi nella gestione mezzi di trasporto, soprattutto nella gestione delle tempistiche richieste dai prodotti surgelati. Si era dunque reso necessario un intervento organizzativo che analizzasse la supply chain per una gestione più efficiente ed autonoma dell’attività.
- Analisi dell’intera supply chain e dei flussi logistici, dall’ingresso della materia prima alla spedizione del prodotto finito;
- Presentazione di un progetto per la composizione automatica dei camion che permettesse di ottimizzare i carichi e la preparazione dei picking;
- Valutazione e ottimizzazione del parco fornitori dei vettori logistici esterni;
- Riorganizzazione dell’ufficio logistico con rotazione del personale;
- Proposte di miglioramento per il riordino delle scorte.
Le modifiche apportate hanno permesso di ridurre le voci di costo legate all’utilizzo di vettori esterni di circa il 30%. Si è raggiunto inoltre il 100% nell’utilizzo dei camion sia in termini di capienza che di puntualità. Si è ottimizzato l’organico in magazzino e si è creata una struttura polivalente maggiormente flessibile.